Qué ver en Besalú: puente medieval, barrio judío, miqvé y dónde aparcar gratis

Si estás planeando qué ver en Besalú, lo primero que te vendrá a la cabeza es la postal típica del puente de piedra con la torre en mitad del río. En persona impresiona igual, las cosas como son. Pero también es de esos sitios que los fines de semana a mediodía se ponen hasta arriba de autobuses turísticos y gente estorbando con el palo selfie.

El pueblo es pequeño y se recorre fácil a pie, pero tiene un par de rincones con historia judía que la mayoría de turistas se pasa de largo porque se quedan solo en la calle principal comprando embutidos.

Aquí te dejo lo que de verdad merece la pena ver en Besalú, cómo montarte el paseo a pie y dónde aparcar gratis sin comerte la cabeza.

Qué ver en Besalú: ruta a pie lógica

No necesitas mapa para moverte por Besalú porque todo desemboca en la plaza o en el río, pero este orden es el que mejor aprovecha el tiempo:

1. El Puente Viejo (Pont Vell)

Es la entrada natural al pueblo y lo primero que vas a pisar. Se construyó en la Edad Media sobre el río Fluvià con una forma angulada bastante rara, pensada para apoyarse en las rocas más firmes del fondo del agua. La torre que tiene en medio servía en su época para cobrar el «peaje» a todo el que quería cruzar con mercancías.

• El truco para la foto: Si te quedas arriba en el puente solo vas a sacar cabezas de otros turistas. Justo antes de cruzar la torre de entrada, a mano izquierda, hay unas escalerillas de tierra que bajan a la orilla del río. Desde las piedras de abajo tienes la vista entera del puente reflejado en el agua y casi nunca hay nadie.

2. El Miqvé y la Judería (el baño ritual que casi todos se pierden)

Besalú tuvo una de las comunidades judías más importantes de Cataluña hasta su expulsión en 1492. Paseando por el Call Jueu (las calles estrechas que bajan hacia el río) se respira un aire muy distinto al del resto del pueblo.

Aquí abajo está el Miqvé, un baño de purificación subterráneo del siglo XII que descubrieron por casualidad haciendo unas obras en los años sesenta. Es uno de los poquísimos que quedan intactos en toda Europa.

• Cómo visitarlo sin fallar: La puerta está cerrada a cal y canto. No cometas el error de llegar allí, ver la cancela echada y marcharte. Tienes que ir a la Oficina de Turismo (en la Plaza Mayor) y pagar la entrada: o te dan un código magnético para entrar tú solo a verlo, o te apuntas a la visita guiada que hacen cada poco tiempo. Vale totalmente la pena pagar los 3 o 4 euros que cuesta.

3. La Plaza de la Libertad (Plaça Major)

Es la plaza porticada del centro, rodeada de arcos de piedra donde están los bares de toda la vida y el ayuntamiento. Es el sitio típico para sentarte a media mañana a tomar un café o una cerveza a la sombra de los soportales. Los martes ponen mercadillo de fruta, verdura y quesos de la comarca.

4. Monasterio de Sant Pere

Sales de la plaza mayor por la calle peatonal y te das de bruces con la iglesia de Sant Pere, en una plaza de piedra enorme y despejada. El edificio es una mole románica del siglo X. Si te fijas en la ventana que tiene sobre la puerta principal, verás dos leones esculpidos en piedra: uno está pisando a una serpiente y el otro a un mono (en la época medieval era su forma de representar el triunfo sobre el pecado).

5. Las tiendas de embutidos y la Ratafía

Por las calles del centro vas a ver varias tiendas con ristras de fuet, quesos de cabra y botellas oscuras en los escaparates. Es la ratafía, un licor dulce tradicional de hierbas y nueces verdes muy típico de esta comarca. Entra suave, pero ojo porque tiene bastante graduación. En casi cualquier tienda te dan a probar un culín si preguntas con educación.

Dónde comer en Besalú: 3 restaurantes reales según tu plan y presupuesto

En Besalú hay bastantes locales alrededor de la calle principal que viven del turista de paso con fotos de comida precocinada en la puerta. Si quieres comer de verdad, estos tres restaurantes son los más sólidos y fiables del pueblo:

1. Restaurant Can Nou – Menú casero tradicional y aparcamiento fácil

Si buscas comer de menú abundante sin pagar de más ni volverte loco buscando sitio en las calles peatonales, este restaurante familiar a la salida del pueblo (en la carretera hacia Olot) es la opción más práctica.

• La gran ventaja: Tiene aparcamiento propio y fácil en la puerta y el local es muy amplio (accesible si viajas con personas mayores o carritos).
• Precios reales: Trabajan con menú del día (unos 16,90 € el básico entre semana y 22,90 € el especial con platos más elaborados). El fin de semana ronda los 28 € con una variedad enorme de primeros y segundos.
• Qué pedir: En temporada de invierno bordan los calçots con una salsa romesco casera espectacular y las alcachofas a la brasa. El resto del año pide la carne guisada con boletus, los canelones caseros o los arroces. Además, disponen de pan sin gluten y controlan muy bien la celiaquía y la contaminación cruzada.

2. Cúria Reial – Terraza con vistas elevadas al puente en una casona de piedra

Ubicado en pleno casco histórico dentro de una casona gótica medieval con paredes de piedra vista, es un restaurante elegante muy demandado para comidas familiares o celebraciones.

• El truco de la reserva: Si reservas con antelación, pide expresamente mesa en la terraza exterior con vistas al puente (comer allí en un día soleado mirando al río Fluvià es una maravilla).
• Precios reales: Funcionan sobre todo con menú cerrado de fin de semana por unos 32 € – 33 € por persona (bebida aparte). Las raciones no son gigantescas, pero la presentación y la calidad de la cocina mediterránea es muy notable.
• Qué pedir: Sus canelones tradicionales, el arroz de montaña, el steak tartar de txuletón o la ensalada de burrata.

3. Pont Vell Restaurant – Enclave romántico a pie de río (para ir sin prisas de reloj)

Fundado en 1981 en una casa histórica justo a los pies del puente románico, es el restaurante con la ubicación más espectacular de Besalú y viene avalado por la Guía Michelin.

• Para quién es: Es la alternativa perfecta si vienes en pareja o buscas un homenaje especial. Su pequeña terraza inferior está casi a la altura del agua y admiten animales de compañía.
• Qué pedir: Platos de temporada y carnes muy bien ejecutadas. No te vayas sin pedir sus postres caseros (el merengue sobre crema con fresas triunfa en casi todas las mesas).
• El aviso realista: No reserves aquí si tienes prisa por continuar tu ruta. Los fines de semana la cocina y el servicio suelen ser bastante lentos (la sobremesa se va fácilmente a más de dos horas). Tómatelo con calma y disfruta de las vistas.

Dónde dormir en Besalú: el truco para ver el pueblo a solas

El 90% de la gente visita Besalú de paso y se va a media tarde. Si te quedas a dormir una noche, a partir de las ocho de la tarde el pueblo se queda desierto, encienden las luces del puente románico y el paseo nocturno parece de otra época. Opciones recomendadas:

• Els Jardins de la Martana: Un hotel con encanto pegado al río y al puente medieval. Tiene un jardín privado precioso, chimenea en el salón y mucha tranquilidad para venir en pareja.
• Hotel 3 Arcs: En pleno centro histórico, a dos minutos de la plaza. Habitaciones modernas y cómodas en un edificio rehabilitado de piedra.
• Mas Salvanera: Si viajas en coche y prefieres una masía rural en plena naturaleza a pocos minutos del pueblo, con piscina y aparcamiento privado gratis.

Cómo llegar a Besalú

Lo más cómodo para moverte por los pueblos de La Garrotxa es llevar coche de alquiler (desde el aeropuerto de Girona o desde Barcelona). Si vas en transporte público, los autobuses de la compañía Teisa salen directos desde Girona y Olot varias veces al día. También hay excursiones de un día a Besalú y la zona volcánica con guía y traslados desde Barcelona.

• Desde Girona: Tardas media hora clavada por la C-66 (autovía directa).
• Desde Barcelona: Hora y media por la autopista AP-7 saliendo hacia Banyoles y enlazando con la C-66. Puedes aprovechar para combinarlo con nuestra guía de qué ver en Barcelona si estás montando ruta por la comunidad.
• Qué ver cerca el mismo día: Estás a 15 minutos en coche del pueblo colgado sobre el acantilado de roca de Castellfollit de la Roca y a 20 minutos de Olot y los volcanes de La Garrotxa.

¿Cuánto dinero cuesta visitar Besalú? (Precios reales)

• Aparcamiento: 0 € en la explanada de Prat de Sant Pere.
• Entrada al Miqvé judío: Entre 2,50 € y 4 € según si entras por tu cuenta o con visita guiada oficial.
• Menú del día o comida en Can Quei: Entre 16 € y 25 € por cabeza comiendo muy bien.
• Café o cerveza con chupito de ratafía: Unos 3 € – 4 € en los soportales de la plaza.
• Total por pareja para echar el día: Con unos 45 € – 55 € entre los dos pasas una mañana redonda comiendo caliente.

Preguntas frecuentes

Para consultar horarios de fiestas medievales o eventos locales, puedes consultar la ficha de Besalú en el portal oficial de Ajuntament de Besalú.